【コラム】アツイ居酒屋決定戦！！松岡修造に勝るアツさの居酒屋はあるのか in渋谷

2017/1/31

この夏、最強に熱い居酒屋はどこなのか・・・

2016年、夏。

日本の反対側、ブラジルではオリンピックが開催されています。

日本もその暑さに負けてはいけないと思います。

ということで、今回は渋谷居酒屋の仁義なき戦いの様子をリポートいたします！！

 

今回の選手（居酒屋）は、、、

 

①甘太郎　渋谷センター街店

②白木屋　渋谷センター街店

③宮崎県日南市塚田農場　道玄坂店

④魚民　道玄坂店

⑤月の宴　道玄坂店

⑥白木屋　道玄坂店

（以下番号で表示いたします）

 

第１回戦　室内温度

外は蒸しアツイ日々が続いております。

このなかでいかに適温なのはどこなのか！！

（適温の定義は人によって異なるとおもうので、

今回は低温のお店を上位ということにします）

 

image1

 

第１位

④魚民　道玄坂店　22℃

 

第２位

①甘太郎　渋谷センター街店　24℃

②白木屋　渋谷センター街店　24℃

 

第４位

③宮崎県日南市塚田農場　道玄坂店　25℃

⑥白木屋　道玄坂店　　25℃

 

第６位　⑤月の宴　道玄坂店　27℃

※筆者が訪れた時間に計測したものです。

 

外からくると、22℃はとても涼しいですね！！

私個人的には、酒が回ると体温が上昇しますので、

居酒屋さんにおいては涼しい方が好みです。

 

 

参考までに、、、

温度関連で、『氷を外に出して溶けるまでの時間』

ってのも測ってみました。

 

image2

 

第１位　⑤月の宴　道玄坂店　28分

第２位　⑥白木屋　道玄坂店　33分

第３位　①甘太郎　渋谷センター街店　35分

第４位　②白木屋　渋谷センター街店　38分

第５位　④魚民　道玄坂店　41分

第６位　③宮崎県日南市塚田農場　道玄坂店　43分

 

氷のコンディション(大きさや溶け始めているなど）もあるので

あくまで参考程度にお願いします。

 

第２回戦　スタッフの座席カバー数

はい、非常に重要ですね。

呼んでも、呼んでもスタッフが来ないこと、よくありますよね。

みなさんも、経験あると思います。

 

今回は　テーブル数/店員数　で測りました。

 

第１位　③宮崎県日南市塚田農場　道玄坂店　5.25テーブル/人

第２位　⑤月の宴　道玄坂店　８テーブル/人

第３位　②白木屋　渋谷センター街店　11テーブル/人

第４位　④魚民　道玄坂店　11.7テーブル/人

第5位　 ⑥白木屋　道玄坂店  15テーブル/人

第６位　①甘太郎　渋谷センター街店　15.5テーブル/人

※筆者が訪れた時間に計測したものです。

 

1位の約５テーブルに１人はとても理想的ですね。

個人的には10テーブルに１人ぐらいはほしいところです。

 

総評

今回は室内温度、テーブルあたりのスタッフ数という観点から記事を書いてみました。

「熱い」のが良いといっても「暑い」夏には涼しい店内で

至福のひとときを過ごしたいものです。

 

皆さんも是非、涼しい店内でサイコーに「熱い」オリンピックを堪能してみては

いかがでしょうか？

 

日本がたくさんの金メダルを獲得することに期待しています。

 

ガンバレ、ニッポン！

ガンバレ、サラリーマン！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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K

五十路間近のおじさんkです。普段は芸能系のイベント事業を経営してます。お酒はワインとか好きです（好きなだけでよくわかってませんけど・・・）。洋食系の居酒屋とか接待向き個室とかご紹介できればと思います。不慣れですが宜しくお願いします。オススメのお店とか教えていただけると助かります。

K